Być może słyszałeś o korzyściach zdrowotnych płynących z wegetarianizmu lub weganizmu, ale jakie są inne plusy i minusy stosowania tej diety?
Wegetarianizm jest praktyką powstrzymywania się od spożywania mięsa (w tym ryb, skorupiaków i owadów), a także może obejmować powstrzymywanie się od produktów ubocznych uboju zwierząt. Z kolei dieta, która zawiera zarówno produkty roślinne, jak i zwierzęce, znana jest jako dieta niewegetariańska.
Istnieje wiele powodów, dla których ludzie decydują się na wegetarianizm, w tym:
Nadwaga lub otyłość zwiększa ryzyko poważnych chorób zdrowotnych, takich jak choroby serca, udar i cukrzyca typu 2. Dieta wegetariańska może pomóc w utracie wagi poprzez zmniejszenie spożycia kalorii i tłuszczu przy jednoczesnym zwiększeniu zawartości błonnika.
Produkcja mięsa wymaga znacznie więcej ziemi niż produkcja żywności pochodzenia roślinnego. Produkuje również więcej gazów cieplarnianych w przeliczeniu na kalorie niż żywność roślinna, ponieważ wymaga większych nakładów, takich jak nawozy, aby zwierzęta mogły urosnąć do rozmiarów rynkowych.
Wielu wegetarian motywowanych jest troską o dobrostan zwierząt, zwłaszcza w odniesieniu do intensywnych metod hodowli zwierząt.
Jeśli chcesz zjeść smaczny posiłek i nie rezygnować ze swojej diety, to Rabka Zdrój restauracja, jest miejscem, w którym łatwo to zrealizujesz.
